当研究室では以下のテーマに日夜取り組んでいます。

詳細は、岡本教授原田准教授のページをご覧ください。



  

< 環境浄化と保全の研究分野 >

  
未利用資源の有効活用
未利用廃棄物の微生物による有用物質変換

環境汚染物質の無毒化
環境へ悪影響を及ぼす有機化合物類の微生物変換による分解除去

  

  

  

< ものづくりの研究分野 >

  
機能性ペプチド
野生きのこによる発酵乳で血圧や血糖値抑制に働くペプチド生産

エタノール・キシリトール
野生きのこを用いたバイオエタノールやキシリトールの発酵生産

カロテノイド
代謝工学によりカロテノイドを効率的に生産できる微生物を育種

  

  




研究室トップページへ


Copyright (C) 2004 tottori seitaishokubai. All Rights Reserved.